畜牧产业是现代农业生产体系的关键组成部分，其发展上联种植业、下带加工业，关联带动能力强，对于推进农业产业结构调整,提高农业经济效益具有十分重要的作用。近年来，吴堡县委、县政府正确决策，把畜牧产业化作为农业结构调整和增加农民收入的突破口，鼓励、引导和扶植畜牧产业化建设，全县畜牧业经济呈现出良好稳定的发展趋势。“龙头企业”带动、家庭适度规模养殖推动、农户舍饲圈养的畜牧产业生产新格局正在逐步形成。畜牧产业已经发展成为吴堡县农业和农村经济的重要支柱产业和农民增收的新亮点。

畜牧产业化发展增速明显

吴堡传统畜牧业属自给自足的家庭式经营，规模小、品种原始单一、饲管粗放，农民通过养殖得到的实惠很少。2007年起中、省、市各级政府相继出台发展畜牧业优惠政策，特别是2009年起，县委、县政府正确决策，将畜牧业确定为吴堡县主导产业，每年安排150-200万元扶持资金以来，引导和拉动了吴堡县畜牧产业化的迅猛发展。据县业务部门汇总统计，截止2011年11月底，全县已建成家庭适度规模以上养殖大户323户(指年饲养肉牛5头以上，生猪100头以上，蛋鸡2000只以上，蜜蜂50箱以上)，其中规模养殖大户28户(指年饲养肉牛300头以上，生猪500头以上，羊子500只以上，蛋鸡1万只以上，蜜蜂200箱以上)。五年来，肉牛(奶牛)、生猪、羊子、蛋(肉)鸡和蜜蜂养殖得到全面发展。据统计，目前全县肉牛(奶牛)、生猪、羊子、蛋(肉)鸡、蜜蜂饲养量分别达到480头、3万头、6万只、20万只、5000箱，同比(2006年底)分别增长、382%、445%、200%、567%、185%;肉类产量3500吨，禽蛋产量2500吨，奶类产量600吨，同比分别增长322%、208%和235%;畜牧业总产值0.9亿元，同比增长362%。

畜牧主导产业已逐步形成，产业层次不断提高

现代特色畜牧业示范项目是建设现代特色农业的重要内容，我们不失时机地与省市相关部门对接，争、跑、要项目，累计争取中、省、市各级扶助资金265万元(2011年按100万元预估)，结合畜牧产业建设，突出抓了肉牛、白绒山羊、生猪、蛋鸡等特色产业建设。中塬养猪示范板块、于家沟养猪示范村、深砭焉、景家沟养羊示范村、白家峁养鸡示范板块、吴堡辛家沟良种猪标准化养殖、利农裕民养殖有限公司优质肉牛标准化养殖、育丰养殖有限公司陕北白绒山羊标准化养殖等成为吴堡县新的畜牧养殖示范亮点。

畜牧产业化建设项目成效显著

2009年起，县委、县政府将畜牧产业发展确定为振兴县域经济的主导产业之一，鼓励、引导、扶植和推动畜牧产业建设。2009—2011连续三年累计投入400多万元专项扶持资金，重点扶持肉牛(奶牛)、生猪、羊子、蛋鸡、蜜蜂以及适合本县发展的特种养殖业。既增加了农民收入又保证了畜产品的供给，进一步推动了吴堡县畜牧产业化生产迅猛发展，畜牧业在吴堡县农业中的主导地位日益凸显，实现了由家庭适度规模养殖向规模化、标准化的逐步过渡。目前全县先后涌现出了陕西卓越现代农业发展有限公司吴堡辛家沟良种猪场、东大养羊专业合作社等一批养殖龙头企业。据我们调查，家庭适度规模养殖户户均年增收3万元以上;畜牧龙头企业年创利税均在100万元以上。